• Die KlimaWoche Bielefeld NACHHALTIGKEITSSPAZIERGÄNGE

    Samstag, 21.September 2024 | Jahnplatz Bielefeld | 11:00 & 13:00 Uhr

im Kontext der 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen

Die KlimaWoche Bielefeld Nachhaltigkeitsspaziergänge 2024

Entdecken Sie gemeinsam mit uns die vielfältigen nachhaltigen Angebote, die Bielefeld, teilweise schon seit vielen Jahren, zu bieten hat.

Unsere Spaziergänge führen zu etablierten und neu am Start befindlichen nachhaltigen Einrichtungen, Geschäften und Unternehmen. Der Fokus liegt dabei auf den Themen Ernährung & Lebensmittel sowie Fashion & Upcycling. Lassen Sie sich von nachhaltigen Akteuren und Vorreitern inspirieren und erhalten Sie wertvolle Impulse für einen bewussteren Lebensstil. Die Teilnahme an den Spaziergängen ist kostenlos!

Spaziergang 1

Samstag 21.09. | 11:00 – 13:00 Uhr

Treff: 10:50 Uhr

Ort: Jahnplatz, Infostand KlimaWoche Bielefeld

Stationen*
  • Nou.Niss Reanimated Fashion
  • foodsharing
  • Kirsten Will Fashion
  • Welthaus Bielefeld
  • Haltestulle

* Die Reihenfolge der besuchten Stationen wird im Laufe des Spaziergangs bekannt gegeben.

Spaziergang 2

Samstag, 21.09. | 13:00 – 15:00 Uhr

Treff 12:50 Uhr

Ort: Jahnplatz, Infostand KlimaWoche Bielefeld

Stationen*
  • Fairticken
  • anju concept store
  • Jalapeno Restaurant

* Die Reihenfolge der besuchten Stationen wird im Laufe des Spaziergangs bekannt gegeben.

 

AKTEUR:INNEN
Nachhaltigkeitsspaziergang 1 || 11 – 13 UHr

„Wir sind Nou.Niss, ein Upcycling Label das hochwertige Wollbekleidung vor der Entsorgung rettet. In unserem Atelier verarbeiten wir die geretteten Materialien liebevoll zu Kleidungsstücken, Taschen und Accessoires. Bei uns könnt ihr euch euer eigenes Design anfertigen lassen sowie eure eigenen Kleidungsstücke auf kreative Art reparieren lassen.“ Mehr zu uns…

„Gezeigt wird unser fairteiler im Welthaus Bielefeld. Sie bekommen Informationen darüber, wie dieser funktioniert, was wichtig zu beachten ist und wie sie auch selbst bei foodsharing Bielefeld mitmachen können. Dafür erhalten sie einige Informationen zu unserer Initiative, die das Interesse zum Mitmachen wecken sollen.“
Mehr zu uns…

„Ein nachhaltiger Kaffeestop in der Haltestulle:
Wir zeigen, wie Gastronomie nachhaltiger gelingen kann – vom genossenschaftlichen Geschäftskonzept über ethischen Handel bis zum nachhaltigen Kaffeegenuss.“
Mehr zu uns…

“ Während der Nachhaltigkeitsspaziergänge gebe ich Einblicke in mein Arbeitsfeld, die lokale Produktion meiner Mode und erzähle was Nachhaltigkeit und Langlebigkeit für mich persönlich bedeutet. Ebenso freue ich mich auf den Austausch mit den Teilnehmenden.“
Mehr zu mir…


„Wir laden die Teilnehmer*innen des Spaziergangs dazu ein, die vielfältigen Angebote des des Welthaus Bielefeld kennenzulernen, das seit mehreren Jahrzehnten im Bereich Nachhaltigkeit und globale Gerechtigkeit ehrenamtlich und hauptamtlich aktiv ist. Dies reicht von Bildungsangeboten über das Café Welthaus, in dem es den leckeren Bielefeld-Kaffee gibt, bis hin zu nachhaltiger Kultur.“ Mehr zu uns…



AKTEUR:INNEN
Nachhaltigkeitsspaziergang 2 || 13 – 15 UHr

„Wir zeigen in unserem neu eröffneten concept store, dass nachhaltig zu fairschenken nicht langweilig sein muss. Außerdem stellen wir unsere hauseigene Warnwesten-Produktion vor und erzählen über die Herausforderungen einer kleinen deutschen Manufaktur.“ Mehr zu uns…

„Wir zeigen und berichten, wie wir Bioabfälle aus der Restaurantküche zu ökologisch freundlichem Boden und Dünger verwerten. Natürliche Konservierung von Lebensmitteln, Fermentierung und der Gemüseanbau in Ehab Tanus‘ eigenem Garten sorgen bei der Herstellung der veganen, vegetarischen, glutein- und laktosefreien Speisen zu erheblicher Energieersparnis und Müllvermeidung. Da ist sicher die ein oder andere Idee für die Umsetzung zu Hause dabei.“ Mehr zu uns…

„Unser Ziel ist, für alle Menschen faire Kleidung und Schuhe zu einem gutem Preis anzubieten. Im Rahmen der Spaziergänge geben wir den Teilnehmenden Infos zu unserem Geschäft und unserem Konzept. Anschließend gibt es eine Vorstellung und Diskussion über unterschiedliche T-Shirts.“ Mehr über uns…



Die Bielefelder Nachhaltigkeitsspaziergänge 2024

Entdecken Sie Nachhaltigkeit in Bielefeld: Ernährung & Lebensmittel, Fashion & Upcycling und Einiges mehr

Wir laden Sie herzlich zu unseren Nachhaltigkeitsspaziergängen ein, die im September 2024 stattfinden werden. Entdecken Sie gemeinsam mit uns die vielfältigen nachhaltigen Angebote, die Bielefeld, teilweise schon seit vielen Jahren, zu bieten hat.

Unsere Spaziergänge führen zu etablierten nachhaltigen Einrichtungen, Geschäften und Unternehmen. Der Fokus liegt dabei auf den Themen Ernährung & Lebensmittel sowie Fashion & Upcycling. Erfahren Sie aus erster Hand, wie Sie Ihren Alltag nachhaltiger gestalten können, ohne auf Ihren gewohnten Lebensstandard verzichten zu müssen.

Lassen Sie sich von nachhaltigen Akteuren und Vorreitern inspirieren und erhalten Sie wertvolle Impulse für einen bewussteren Lebensstil. Seien Sie dabei und erleben Sie, wie einfach Nachhaltigkeit im Alltag integriert werden kann!

MEHR INFOS ZU UNSEREN AKTEUR:INNEN

Wir REANIMIEREN Ihre Pullover!

Nou.Niss
Upcycling Atelier und Showroom

Jutta Meisen und Faraaz Sedaghati Reanimated Fashion GbR
Mittelstraße 23, 33602 Bielefeld

Instagram: https://www.instagram.com/nou.niss_reanimated.fashion/
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100088229618025
Website: https://nou-niss.de/
Etsy: https://nouniss.etsy.com

Wir, das sind Jutta Meisen und Faraaz Sedaghati, zwei Modedesignerinnen die für einen nachhaltigen Konsum kämpfen.

Wussten Sie, dass nur 2-4 % der Kleidung, die ihr an die Recyclingunternehmen in Deutschland spendet, in Secondhand-Läden weiterverkauft wird? Meistens werden gespendete Textilien aussortiert, weil sie kleine Beschädigungen aufweisen, weil sie qualitativ minderwertig oder einfach nicht mehr in Mode sind. Nach der Entsorgung werden die Textilien ins Ausland exportiert, downgecycelt oder sogar verbrannt. Wir wollen kostbare Materialien vor diesem Schicksal bewahren! Egal, ob ein Wollpullover durch Motten beschädigt wurde oder eine Kaschmirweste auf die Größe eines Kinder Stramplers geschrumpft ist. Wir sehen den Wert dieser Stücke und erwecken sie in unserem kleinen Atelier in Bielefeld zu neuem Leben. Alle unsere Kleidungsstücke werden REANIMIERT, mit viel Liebe zum Detail und wenig Abfall. Wir achten darauf, dass die von uns hergestellten Kleidungsstücke aus min. 70% Wolle oder Seide und max. 30 % Kunstfasern bestehen.

Das trotz der Beschädigungen hochwertige Material verarbeiten wir in unserem Atelier zu neuen Oberteilen, Pullovern, Jacken und Accessoires. Die Designs sind von den Fehlern ihres Materials inspiriert, indem wir sie als Grundlage für liebevolle Handstickereien verwenden, sog. Visible Mending. So zeigen wir, dass beschädigte und dann reparierte Kleidung an Wert gewinnt, anstatt ihn zu verlieren. Unsere Designs könnt ihr euch auch individuell anfertigen lassen! Außerdem retten wir eure Lieblingsteile kreativ für euch, wenn sie z.B. von Motten beschädigt wurden.

In unserem Showroom, in vorderen Bereich des Ateliers bieten wir zusätzlich zu unseren eigenen Designs auch die Unikate anderer Designer*innen an, neben Kleidung auch Accessoires und Dekoration. Dabei legen wir besonderen Wert auf Handwerk und einzigartiges Design, sei es durch Upcycling oder besonders ausgefallene Ideen. Wir möchten damit kleine, unabhängige Unternehmen aus Deutschland unterstützen.

Übrigens:

Nou.Niss ist Persisch, Faraaz Muttersprache und bedeutet: Es ist nicht neu! Mit diesem Namen möchten wir betonen, dass das von uns verwendete Material tatsächlich nicht neu ist. Aber das bedeutet nicht, dass es wertlos ist. Und nachdem wir diese wertvollen Stoffe wiederbelebt haben, sind sie noch mehr Wert als vor ihrer Entsorgung.

FRISCH, PUR, HAUSGEMACHT!

Restaurant Jalapeno

Deutschland GmbH
Inh. Ehab Tanus
Hagenbruchstraße 3, 33602 Bielefeld

Instagram: https://www.instagram.com/jalapeno_bielefeld/
Facebook: https://www.facebook.com/JalapenoDeutschland/
Website: https://jalapeno-deutschland.de

Jalapeno, eine Vorzeigegastronomie, in Sachen Nachhaltigkeit.

Ehab Tanus zeichnet sich durch seinen Ideenreichtum in Verwertung, Produktion und Erzeugung von nachhaltigen Lebensmitteln aus. Bei Ihm wird Kreislaufwirtschaft groß geschrieben. Vom Einkauf bis zur Resteverwertung verbindet er jeden Schritt mit einem nachhaltigen Gedanken.

Lassen Sie sich im Spaziergang inspirieren und vielleicht gibt es etwas, was Sie selber zu Hause umsetzen können. Verwertung von Bioabfällen aus der Küche zu ökologisch freundlichem Boden und Dünger. Gemüse und Obst zu schade für die Tonne – wie konserviere ich Lebensmittel.

Eine vegetarisch, vegane Küche ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Eigener Anbau von Gemüse auf Balkon oder Garten – wie sieht ein Chili Jahr aus. Kommunikation des nachhaltigen Gedanken vom Mitarbeiter bis hin zum Gast.

anju concept store

Antonia Berndt und Julia Meinert
Meindersstr. 8, 33615 Bielefeld

Instagram: https://www.instagram.com/antoniaberndt.de/
Facebook: https://www.facebook.com/antoniaberndt.de
Website: https://www.antoniaberndt.de

NACHHALTIG, FAIR UND BUNT!

Unsere Werte
Im anju concept store legen wir größten Wert auf eine umweltfreundliche Produktion und faire Arbeitsbedingungen. Unser handverlesenes Sortiment ist sorgfältig recherchiert und ausgewählt, oft aus kleinen frauengeführten Manufakturen. Dabei bekommen regionale Produkte aus Deutschland (oder Europa) stets den Vorrang.

Unsere Produkte
Wir verkaufen, was unser Herz höher hüpfen lässt, Funktion mit Stil und Farbe verbindet und qualitativ hochwertig ist. Komm vorbei und entdecke Geschenke für deine Liebsten oder für dich selbst. Unser liebevoll kuratiertes Sortiment umfasst viel Buntes, handgemachte Accessoires, nachhaltiges Fahrradzubehör, umweltfreundliches für die Küche und vieles mehr. Nachhaltigkeit muss nicht langweilig sein!

Unsere Eigenmarke: antoniaberndt
Unsere Eigenmarke antoniaberndt steht für Sichtbarkeit mit Stil und höchster Qualität. Neben unserem Klassiker, der Warnweste Bunter Hund, gestalten wir immer neue reflektierende Produkte. Alle unsere Produkte werden unter fairen Bedingungen in unserer Bielefelder Manufaktur hergestellt. Mit jedem Kauf unterstützen Sie nicht nur ihre Sicherheit, sondern auch unsere Mission, integrative Arbeitsplätze zu fördern.

Kurz: Nachhaltig, fair & bunt!

foodsharing rettet Lebensmittel vor der Tonne!

foodsharing Bielefeld e.V.

August-Bebel-Str. 62, 33602 Bielefeld

Instagram: https://www.instagram.com/foodsharing.bielefeld.ev/
Facebook: https://www.facebook.com/foodsharingbielefeldev
Website: https://foodsharing.de/
Website fairteiler: https://foodsharing.de/fairteiler?bid=354

Haltestulle eG Café & Kiezladen

Jüngststraße 2 / Ecke Rohrteichstraße
33602 Bielefeld

Instagram: https://www.instagram.com/haltestulle_kiezladen/
Website: https://www.haltestulle.de/

Das Wohnzimmer des Kiez!

Nachhaltig genießen? Auf der Speisekarte findet sich ein hoher Anteil biozertifizierter, regionaler und hausgemachter Köstlichkeiten. Auch viele rein pflanzenbasierte Angebote – die Milchalternative gibt es ohne Aufpreis, vegane Gerichte, Aufstriche und Torten sind fest im Programm – schonen die CO2-Bilanz.

Nachhaltigkeit hat für die HALTESTULLE neben Umweltschutzaspekten noch weitere Ebenen. Neben viel Second Hand-Inventar und nachhaltigen Verpackungsmaterialien achten wir auf langfristige Lieferquellenbeziehungen auf Augenhöhe und ethische Produktion. So stammt der Spezialitätenkaffee – ausgeschenkt und vorgestellt beim Nachhaltigkeitsspaziergang – im „Mehr als Fair“-Prinzip aus Direkthandel und Bielefelds transparenter Rösterei Hot Roasted Love.

Auch das Geschäftskonzept ist ein Nachhaltiges: Eine Gastro auf genossenschaftlicher Basis verfügt dank seiner Mitglieder über eine breite Basis an KnowHow und Rückhalt. Als Wohnzimmer des Kiez mit wechselnden Ausstellungen und anderen Kulturangeboten trägt die HALTESTULLE zur partizipativen, generationsverbindenden und kulturellen Entwicklung des Stadtviertels bei.

Kirsten Will

Atelier | Laden | Werkstatt

 Neustädter Straße 8, 33602 Bielefeld

Instagram: https://www.instagram.com/kirstenwill.handgearbeitet/
Website: https://kirstenwill.com/

Fashion `Made in Bielefeld`

Bei meinen Kollektionteilen und Auftragsarbeiten lege ich großen Wert auf die Qualität der Stoffe und hochwertige Verarbeitung der Modelle.

Seit 27 Jahren ist es mein Ziel, Mode zu schaffen, die nicht nur ansprechend ist, sondern auch den Test der Zeit besteht. Durch die Langlebigkeit erzählt jedes Teil eine Geschichte.

Aus überwiegend Naturmaterialien entstehen ganz regional meine Entwürfe `Made in Bielefeld`.

Nicht nur die Optik, sondern auch die Entstehung eines Kleidungsstückes und die Auswirkungen auf die Umwelt stehen im Fokus.

Welthaus Bielefeld e.V.

August-Bebel-Straße 62, 33602 Bielefeld

Instagram: https://www.instagram.com/welthausbielefeld/
Facebook:  https://www.facebook.com/Welthaus.Bielefeld?hc_location=timeline
Webseite: https://www.welthaus.de/ 

Welthaus Bielefeld e.V. ist ein entwicklungspolitischer Verein, er wurde bereits 1980 gegründet und ist in ganz Deutschland vernetzt.

Feste und ehrenamtliche Mitarbeiter*innen arbeiten hier zusammen für globale sozial-ökologische Gerechtigkeit in einer zukunftsfähigen Welt.

Sie engagieren sich in der Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit, in internationaler Kulturarbeit, in Entwicklungszusammenarbeit mit Projektpartner*innen in Afrika und Lateinamerika, im Freiwilligenprogramm weltwärts, im Fairen Handel und in der Städtepartnerschaft der Stadt Bielefeld mit Estelí, Nicaragua.

FAIRTICKEN

 Wilhelmstr.9, 33602 Bielefeld

Instagram: https://www.instagram.com/fairticken/
Facebook: https://www.facebook.com/Fairticken
Website: https://www.fairticken-shop.de/

bio-faire Kleidung und vegane Schuhe

In unserem Geschäft FAIRTICKEN am Kesselbrink bieten wir eine der größten Angebote an bio-fairer Kleidung und veganer Schuhe in Ostwestfalen an. Gegründet im Jahre 2008 hat sich unser Geschäft mit 140qm zu einer sicheren Adresse für nachhaltige Kleidung und Schuhe entwickelt.

Wir achten bei der Auswahl unserer Marken entlang des kompletten Produktionsprozess auf Umweltfreundlichkeit und soziale Arbeitsbedingungen.

Unser Sortiment umfasst ein großes Angebot an Basics, Unterwäsche, Hosen und Schuhen. Die eigene vegane Schuhlinie FAIRTICKEN SHOES wird exklusiv in Portugal gefertigt.

Unser Ziel ist, für alle Menschen faire Kleidung und Schuhe zu einem gutem Preis anzubieten.

Die KlimaWoche Bielefeld

Nachhaltigkeits
spaziergänge 2024

WANN?
Samstag 21. September 2024 |  11:00 Uhr
Samstag 21. September 2024 |  13:00 Uhr

  • WO?
    Jahnplatz Bielefeld

IMMER FÜR SIE DA!

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SAVE THE DATE! Alle Veranstaltungen der KlimaWoche 2024

Was sind die 17 Ziele? Die Agenda 2030 schafft die Grundlage dafür, weltweiten wirtschaftlichen Fortschritt im Einklang mit sozialer Gerechtigkeit und im Rahmen der ökologischen Grenzen der Erde zu gestalten. Das Kernstück der Agenda bildet ein ehrgeiziger Katalog mit 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs). Die 17 SDGs berücksichtigen erstmals alle drei Dimensionen der Nachhaltigkeit – Soziales, Umwelt, Wirtschaft – gleichermaßen. Die Agenda 2030 gilt für alle Staaten dieser Welt. Entwicklungsländer, Schwellenländer und Industriestaaten: Alle müssen ihren Beitrag leisten.

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