Tag des nachhaltigen Konsums | Samstag, 19. März 2022

Plastik vermeiden und Fast Fashion – das sind bekannte Begriffe. Den Tag des nachhaltigen Konsums fassen wir weiter. Unser Konsum muss in jedem Bereich hinterfragt werden. Es muss nicht jedes Teil bei einem Defekt neu gekauft werden, man kann auch reparieren. Ein bisschen Recherche hilft da schnell weiter.

Der Tag des nachhaltigen Konsums findet findet im Kontext der Agenda 2030 und des 12. Ziels der SDGs der Vereinten Nationen statt.

Vom Feld bis zum Teller | Samstag, 19. März 2022 | 10.00 – 12.00 Uhr

Vom Feld bis zum Teller: alles aus einer Hand von der Kartoffelmanufaktur Pahmeyer – Betriebsführung

Auf dem Hof Pahmeyer in Werther findet sich die gesamte Prozesskette für die Herstellung küchenfertiger Kartoffelprodukte: von Anbau und Ernte über Verarbeitung bis zum fertigen Produkt.

Die Energieversorgung erfolgt über die hofeigene Biogasanlage, die zudem durch die Verwertung von organischen Reststoffen einen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft leistet. Dazu kommt in diesem Jahr eine Erweiterung der bestehenden PV Anlage. Diese dezentrale Energieversorgung passt zum Konzept: neben den eigens angebauten Kartoffeln wird überwiegend auf regionale Zulieferer und natürliche Zutaten gesetzt.

Des weiteren sind seit 2021 alle Emissionen des Unternehmens und seiner Produkte durch Unterstützung von Klimaschutzprojekten klimaneutral gestellt. Der in diesem Rahmen jährlich erhobene CO2-Fußabdruck hat auch gezeigt, wo die größten Verbesserungspotentiale sind: natürlich bei der Verpackung, deren Recyclingfähigkeit laufend optimiert wird, wie auch bei der Stickstoff-Kühlung der fertigen Produkte, die dieses Jahr elektrifiziert wird.

Eine Betriebsführung für max. 40 Teilnehmende
Referent ist Harald Scheer

Anmeldung: Vom Feld bis zum Teller

Bitte anmelden, damit wir die Veranstaltung planen können.

Genaue Daten zum Treffpunkt werden hier rechtzeitig bekanntgegeben.

AUSGEBUCHT!

Sustainability Walk Bielefeld City  | Samstag, 19. März 2022 | 11.00 – 13.45 Uhr

Wir bieten einen nachhaltigen Spaziergang durch unsere Stadt an

Claudia Erlenkämper führt euch bei einem unterhaltsamen und informativen Spaziergang zu Stationen an denen durch Vorträge oder  anschauliche Darstellungen nachhaltige Produkte und Dienstleistungen gezeigt und erläutert werden.

Kommt mit und lasst euch nachhaltig informieren! Bitte anmelden, damit wir auch wissen, mit wie vielen Teilnehmenden wir rechnen können.

Bitte beachtet die an dem Tag gültigen Coronaregeln!

Diese Veranstaltung ist ausgebucht!

Wir treffen uns am Rathausplatz. Das Banner der KlimaWoche zeigt euch den Weg.

11:00 Uhr | Treff auf dem Rathausplatz Bielefeld

Begrüßung und erste Informationen

11:10 Uhr | Station Riemeier

Vortrag nachhaltige Schädlingsbekämpfung und Düngung
Mit Nicole und Jürgen Beckmann

11:30 Uhr | Station fairticken

Textiler Kreislauf – alte Jeans als Rohstoff für neue Waren

12:00 Uhr | Station Welthaus

50 Jahre Fairtrade-Kaffee – Kaffeeverköstigung
Seit 50 Jahren gibt es in Deutschland den Versuch, durch Fairtrade-Kaffee den Welthandel ein Stück weit gerechter zu gestalten. Erfolg und Msserfolg dieser Bewegung werden erläutert.

Anschließend gibt es eine Verköstigung mit „Fairem Kaffee“.

12:30 Uhr | Station Stadtbibliothek

Leihen statt Kaufen, Ansicht der Auswahl an Literatur zum Thema Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Klima

13:00 Uhr | Station Furiously Stylish – der 2nd Hand-Laden der liebt

Neues Leben aus dem Altkleidersack. Nachhaltigkeit, Hoffnung & Soziale Gerechtigkeit.
Weil es möglich ist, die Welt zu verändern.

13:30 Uhr | Station restlos

Smoothie-Wagen – Wie funktioniert restlos?

Ein paar Tipps zum Thema Konsum

  • Geräte nur dann erneuern, wenn auch wirklich erforderlich
  • Hardware auch mal secondhand kaufen, z.B. asgoodasnew.de, rebuy.de oder refurbed.de
  • bei fairmondo.de kann man auch tauschen, kaufen, leihen
  • im Vinted kann man Klamotten kaufen oder verkaufen
  • Maßgeschneidert Mode bei Dagmar Knorr, Goldstraße 2, Bielefeld
  • Lebensmittel retten bei restlos e.V., Johannisstraße 35, Bielefeld
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